Navigácia
Obsah
Interaktívne zelené štúdio
Projekt , ktorý sa realizuje vďaka grantovému programu podporeného U.S. Steel Košice , s.r.o. a Karpatskou nadáciou SPOLOČNE PRE REGIÓN
Náš projekt sa rozbehol dňa 21.5.2009, kedy dobrovoľníci vytýčili a začali kopať základy piecky. Dňa 29.5.2009 očakávame žiakov základnej školy z Jablonova nad Turňou, ktorý si vyberú miesto v blízkosti vytýčenej piecky na bylinkovú špirálu. Odteraz Vám tu prinášame najaktuálnejšie detaily zrodu tradičnej piecky a bylinkovej špirály.
Dňa 29.5.2009 sa žiaci zo základnej školy z Jablonova nad Turňou prišli pozrieť na budovu národnej kultúrnej pamiatky Granárium - Sýpka s vínnou pivnicou, oboznámili sa v krátkosti s históriou tejto vzácnej budovy a následne spoločne sme si vybrali najvhodnejšie miesto pre bylinkovú špirálu. Nakoľko základy piecky sú vyvýšené, deti navrhli, aby sme základy obsypali zeminou a tak vytvorili bylinkový svah. Sme radi, že naša najmladšia generácia má vlastný názor, navrhuje riešenia, určite ich poslúchneme. Akonáhle dokončíme murovacie práce začneme s úpravou svahu a vysádzaním byliniek.
Dňa 20.7.2009 nasledovala samotná výstavba sušičky. Na odporúčanie starého majstra namiesto klasickej sušičky sme sa rozhodli postaviť multifunkčné ekologické zariadenie. Časť piecky sa môže tým pádom plne využiť na pečenie chleba. S prístavbou sporáka s pripojením na komín piecky sa rozšíri využiteľnosť. Nad pieckou sa vytvorí skriňa s poličkami na sušenie ovocia, byliniek a zeleniny.
Aktivizovali sme širokú verejnosť a veľa ľudí z obce aj z okolia nám prišlo pomôcť pri výstavbe. Nakoľko sušička je umiestnená pri ceste, ktorá vedie do viníc a ovocných sadov, veľa záujemcov sa zastavilo pri nás. Pre nováčikov záujemcov sme priebežne na mieste robili malé prednášky o sušičke a o jej využiteľnosti, nechýbalo ani vyskúšanie funkčnosti piecky. Hneď tretí deň, keď samotná piecka už bola hotová sme v nej upiekli tradičné pagáčiky a tvarohový koláč. Zistili sme, že po upečení začína sálať teplý vzduch z piecky do skriňovej časti, ktorá bude slúžiť ako sušička. Nakúpili sme liatinové platne a dvierka a vytvorili sme prístavbu piecky formou sporáka. Tým pádom sa naraz dajú uvariť, upiecť a usušiť rôzne druhy potravín. Síce sa výstavba sušičky predražila ale multifunkcionalita stojí za to. Slávnostné odskúšanie sušenia ovocia sa uskutoční 26.9.2009 v deň 1. festivalu vyberania desiatok z úrody.
